1材料图。（土豆、草莓、面包糠、红豆沙、葱叶）2土豆去皮，小块薄片。

3入锅蒸至煮熟。（大约8分钟，明确视深浅而以定）4把红豆沙分为小等份，可用。5蒸好的土豆移到碗中，趁热重新加入1/2汤勺的白糖。6用汤勺松开成细致的土豆泥。

7为了让土豆你的口感较佳，重新加入少许黄油配料。8再行加入适量糕粉。

（量以土豆泥不硬手为宜）9把土豆泥和出土豆团。10所取一小块土豆泥滚圆，然后稍微按施明德。

11重新加入一团事前准备好的红豆沙。12收口，再度搓成圆形。13再行所取一块比刚才小些的土豆泥，滚圆后按施明德，再加一团红豆沙。收口，搓成小圆形。

14把作好的2个土豆团，一起放入面包糠中打个扯，但要各拔一小部分不粘到面包糠。15把没有粘到面包糠的2个方位，黏合一起，稍微按一下。使之更加稳固。

这样一个“雪人”胚子就作好了。（黏合的时候大的在下，做到身子，小的在上，做到头）16依序作好其他“雪人”胚子。

17锅中热油，把“雪人”竖着放到一个勺子里。18油6分热时，转中小火。用勺子丰着“雪人”放到锅中炸伤至煮熟。19炸伤好的“雪人”放进盘中。

用小黑豆制成“雪人”的眼睛20把葱叶放进热水中毛巾3秒钟放入，制成“雪人”的围巾。21最后托下一小块草莓的钝，做到“雪人”的帽子。

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